Petit historique de la commune

Quant à Vallant, orthographié Vallans jusque dans le xviiie siècle, il aurait pris son nom de ce qu'il est situé dans une vallée. En 1784 c'est un hameau de Saint-Georges ; il comprend alors 65 foyers et le seigneur du lieu est là aussi le chapitre de la cathédrale.

En 1788, Louis XVI ordonne l'extinction et la suppression du prieuré ; ses reliques et statues sont emmenées à l'église de Vallant en 1790.

Au cours de la Révolution française, la commune porte provisoirement le nom de Vallant-les-Fontaines.

En 1801, un arrêté consulaire réunit Vallant et Saint-Georges en une seule commune.

Les 7 et 8 février 1814, vingt mille soldats des Alliés entrèrent dans le village faisant fuir les habitants de peur des mauvais traitements. Deux maisons furent incendiées, deux autres détruites et tous les animaux disparurent. Les habitants s'étaient réfugiés dans le bois les Iles.

 

Monuments à voir

L'église Saint-Julien du xiie siècle sous le vocable de saint Georges a été remaniée au xvie siècle (le musée Saint-Loup de Troyes possède un carreau de dallage de l'église daté de la seconde moitié du xvie siècle20). Les statues de saint Jean et de saint Georges sont issues du prieuré Saint-Georges .